Wat eet Beuningen.  Aan tafel bij: Katerina

Wat eet Beuningen. Aan tafel bij: Katerina

  We tellen zo’n vijftig nationaliteiten in Maas en Waal. Ik deze serie maken we kennis met een aantal van hen en vragen ze een voor hun land typisch gerecht te bereiden. We schuiven aan tafel en praten, proeven en genieten. Deze week maken we kennis met de in Praag geboren Katerina. Ze vertelt over …

Wat eet Beuningen. Met Paul Harmston

Wat eet Beuningen. Met Paul Harmston

Aan tafel bij: Paul Harmston In Engeland krijg je geen lepeltje bij je koffie. Die wordt altijd voor geroerd in de keuken. Een verjaardag vier je in de pub. Alleen familie komt je thuis bezoeken. Ik kom uit de county Durham, in het noordoosten van Engeland. De serie over James Harriet is daar opgenomen. De …

Wat eet Beuningen. In gesprek met Romi Rossetti

Wat eet Beuningen. In gesprek met Romi Rossetti

Een Italiaan gebruikt altijd de juiste ingrediënten Romi Rossetti werd in 1997 geboren en woonde tot haar derde in Beuningen. Daarna verhuisde haar familie naar Italië, naar het geboorteland van haar vader Marco en streek neer in de buurt van Varese, een gebied met veel groen en meren ten noorden van Milaan. We praten met …